Mexické ptáčky

Ingredience:

4 tenké steaky
4 plátky najemno nakrájené slaniny
1 lžíce nakrájené čestvé petrželky
1/2 lžíce sušené majoránky
85 g čerstvé strouhanky
55 g mouky
sůl a černý pepř
1 lžíce rozstlinného oleje
1-2 lžičky pálivého chilli koření
1 nakrájená cibule
2 najemno nakrájené stroužky česneku
1 červená paprika, zbavená semínek a nakrájená
200 ml hovězího bujónu
400 g sterilovaných červených fazolí, propláchnutých čistou vodou

1. Troubu předehřejeme na 150°C. Steaky vložíme mezi dva kusy plastové folie a jemně je vyválíme válečkem. Slaninu restujeme 2-3 minuty ve velké pánvi, sejmeme ze sporáku a přimícháme k ní petrželku, majoránku a strouhanku.

2. V mělké misce smísíme mouku, sůl a pepř. Slaninu rozdělíme na maso, každý steak potom směrem od užšího konce srolujeme, obalíme v osolené mouce a spojíme namočeným párátkem.

3. V zapékac misce nebo pekáčei rozpálíme olej, přidáme maso a opékáme je 2 minuty. Maso průběžně obracíme, aby zhnědlo ze všech stran. Poté je vyjmeme z misky a dáme stranou. Do misky vložíme chilli koření, cibuli, česnek a papriku a 3 minuty smažíme, dokud zelenina částečně nezměkne. Maso dáme zpět domisky, přilijeme hovězí bujó a přivedeme k varu. Vše přikryjeme a pečeme 45 minut. Poté přidáme červené fazole a pečeme dalších 45 minut. Před podáváním vyjmeme párátka.

4. Podáváme s bramborovou kaší nebo chlebem.

mexicke_ptacky

recipes

S naším nádobím to bude hračka!

faq

Odpovědi na Vaše časté otázky !

partneri

Hledáme obchodní partnery

Proč nakoupit nádobí Aston?

PRASATKO

Věrnostní program

Věrnost se vyplatí! Ušetřete až 20% při opakovaných nákupech.

KALENDAR

Garance vrácení peněz

Zboží je možno vrátit do 90ti dnů

HODINY

Dnes objednáte, zítra odešleme.

Zboží expedujeme nejpozději následující den po přijaté objednávce.

PENEZENKA

Placení až po doručení.

Zboží zaplatíte až po doručení českou poštou.

Môžete nakupovať aj v SR

SK

Distributor pro ČR a SR

Aston CENTRAL s.r.o.
Makovského nám. 2
616 00 Brno
Tel: +420 841 041 841
e-mail: info@astoncentral.cz

 

 

 

 

Sledujte nás na facebooku

facebook

GoPay

gopay